최근 5년간('17~'21년) 12월의 식중독 발생현황을 분석한 결과, 노로바이러스는 오염된 음식물이나 물 등을 섭취하는 경우, 식중독을 일으키는 장관계 바이러스로, 영하 20℃에서도 생존가능해 겨울철 자주 발생합니다. 노로바이러스 식중독은 학교, 어린이집 등 집단급식시설을 중심으로 초겨울부터 초여름까지 유행하는 경향이 있어 각별한 주의가 필요합니다.