최근 5년간(‘17~‘21년) 3월의 식중독 발생 현황을 분석한 결과, 3월은 낮기온이 상승하면서 세균성 식중독 발생이 서서히 증가하기 시작하고,  그중 대량 조리된 육류식품으로 인해 클로스트리디움 퍼프린젠스 식중독 증가가 예상됩니다.

붙임  식중독 주의 정보 알림(23년 3월) 1부.  끝.